«تموين القاهرة» يدشن حملة «لا لخبز الأرصفة» بالتعاون مع بوابة أخبار اليوم

الخبز هو أهم غذاء على مائدة المصريين ، والسلعة التي تستهلك أكثر من 50 مليار جنيه سنويًا من الموازنة العامة للدولة ، وكذلك السلعة الأكثر تداولًا في أيدي كثير من الناس ، والتي تلتزم بالإجراءات الاحترازية التي تتطلبها. تدابير أثناء عمليات البيع والشراء لضمان الحفاظ على جودة وجودة الخبز كضيف دائم على المائدة المصرية.

أطلق اتحاد مفتشي تموين القاهرة بالتعاون مع “بوابة أخبار اليوم” حملة للحد من بيع الخبز على الأرصفة وخاصة الخبز المدعم المباع في بعض المخابز التي تم التعدي عليها حفاظا على صحة المواطنين. من خطر تعرض الخبز للتلوث ، في ظل وباء كورونا من جهة ، وحفاظا على صحة المواطنين. .

وبلغ دعم الخبز والسلع الغذائية 87.2 مليار جنيه إسترليني في موازنة العام المالي (2021/2022) ، مقابل 84.5 مليار جنيه في موازنة العام السابق ، بزيادة قدرها 2.7 مليار جنيه إسترليني ، أو 3.2٪.

وتدعم الدولة رغيف خبز قيمته نحو 51 مليار جنيه سنويًا ، لفائدة 71 مليون مواطن مقيد بنظام مستحقي دعم الخبز ، يحصل كل منهم على خمسة أرغفة يوميًا ، بكلفة 5 قروش في اليوم. خبز.

تنتج وزارة التموين ما بين 250 إلى 270 مليون رغيف يومياً ، من خلال 30 ألف مخبز بلدي مخصص لإنتاج الأرغفة المدعومة على مستوى المحافظ.

أكد رأفت القاضي ، رئيس اتحاد مفتشي التموين بالقاهرة ، أن كل ما سبق كان دافعًا قويًا لإطلاق حملة “لا لخبز الرصيف” ، حيث عرّضت خبز الرصيف للتلوث وانبعاثات السيارات والحشرات التي تشكل خطرًا كبيرًا. خطر كبير على صحة المواطنين ، خاصة في ظل انتشار فيروس كورونا.

قال رئيس اتحاد مفتشي التموين بالقاهرة ، إن الدولة تحاول جاهدة مواجهة فيروس كورونا ومنع انتشاره ، وصدرت العديد من القرارات الحكومية المتعلقة بالإجراءات الاحترازية لهذا الغرض وصدرت تعليمات للوزارات لاتخاذ هذه الإجراءات حيال ذلك. إتبع. .

READ  «التخطيط»: 1.6 مليار جنيه استثمارات مخصصة للشباب والرياضة خلال 2022

وأضاف “القاضي” في تصريحات لـ “بوابة أخبار اليوم” أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تتابع مدى التزامها بالإجراءات الاحترازية من جانب نظام التوريد سواء منافذ التخزين والمخابز وكافة الأنشطة التجارية. .

وأضاف القاضي ، أن وزارة التموين اتخذت عدة احتياطات لإنقاذ المواطنين من انتشار فيروس كورونا خلال عمليات إنتاج وتبادل الخبز المدعوم.

حذر المواطنين من الالتزام بارتداء كمامة لمن يريد شراء الخبز والوقوف أمام المخبز.

إعطاء المواطنين أرقاماً متسلسلة واستلامها بناءً على دورهم في منع الازدحام أو الازدحام.

المواطن الذي لا يرتدي الكمامة لا يُعطى رقماً حتى يلتزم بارتداء الكمامة.

يجب التأكد من أن الشخص في عملية البيع يرتدي قفازات وقناع ، وأنه لا يلمس الخبز قبل تسليمه للمواطن.

يتم وضع الخبز في أكياس معقمة ونظيفة ، ولا يتم تداول الخبز دون حفظه في هذه الأكياس.

– المتابعة والتأكد من وجود الشهادات الصحية لجميع العاملين بالمخابز.

تأكد من حصول جميع العاملين بالمخابز على لقاح فيروس كورونا.

– لضمان السماح لكل فرد داخل المخبز ، سواء شارك في عملية إنتاج الخبز أو في إدارة المخبز ، باستخدام قناع وقفاز.

– تعقيم خطوط الإنتاج بشكل دوري.

تعقيم الأدوات المستخدمة لإنتاج الخبز قبل عملية الإنتاج.

اغلاق منافذ البيع المخالفة لقواعد الامن والسلامة او للتدابير الاحترازية.

تمديد ساعات العمل بحيث يكون الخبز متاحًا للمواطنين 24 ساعة في اليوم ولا يضطرون إلى الشراء من المنافذ غير الصحية مثل خبز الرصيف.

معالجة ومكافحة بيع الخبز على الأرصفة ، حيث يباع في ظروف غير صحية على الإطلاق.

حملات تموين مكثفة على المخابز للتأكد من إتباعها للإحتياطات المذكورة أعلاه وضبط المخالفين وإصدار سجلات لهم مع عقوبات شديدة لمن يخالفها.

إقرأ أيضاً | توريد: إنشاء صومعتين بالمنيا وبني سويف بتكلفة 180 مليون جنيه

READ  بلومبرج: سندات الخزانة الأمريكية تحقق خسائر على مستوى جميع الآجال

.