التخطي إلى المحتوى

البطيخ فوائده والسعرات الحرارية

يعتبر البطيخ كوجبة خفيفة باردة في الصيف ، فهناك أنواع كثيرة من البطيخ ، يؤكل طازجًا لما له من مذاق حلو ومذاق فريد ، فالسعرات الحرارية الموجودة في البطيخ معتدلة ، ولا يزداد وزنها إذا تم تناولها ، فهي متوسطة الحجم. والبطيخ عبارة عن لب يحتوي على القشرة الخارجية والجزء الداخلي وهو 95٪ ماء.

بعض أنواع البطيخ

الكناري البطيخ

الحجم كبير ، لونه أصفر فاتح ، لون اللب أبيض أو أخضر شاحب ، ولون القشر لامع شبيه بطائر الكناري ، ولهذا يطلق عليه اسم الكناري وهو شديد البرودة. هذا هو سبب شعبيته.

الشمام

من أشهر أنواع البطيخ ، طعمه حلو ، معتدل ، كروي الشكل ، هناك خطوط تسمى غرز على القشرة ، هذه الخطوط خضراء داكنة إلى رمادية اللون ، لون اللب برتقالي.

القصبة

أقل شيوعًا من أنواع البطيخ الأخرى ، ينضج في أوقات مختلفة من العام ، ومذاقه مشابه للخيار ، ويتحول إلى اللون الأصفر عندما ينضج.

السعرات الحرارية في الماء

يتم احتساب القيمة الغذائية لكل 100 جرام من البطيخ.

  • عدد السعرات الحرارية في الماء 34 كيلو كالوري لكل 100 جرام.
  • الكربوهيدرات – 8.6 جم.
  • البروتين – 0.84 جم.
  • الدهون 0.19 غرام.
  • كوليسترول 0 ملغ.
  • الألياف الغذائية 0.9 غرام.

فوائد البطيخ

كفاح سرطان

يحتوي البطيخ على مواد كاروتينويد تمنع الإصابة بالسرطان وتقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة ، كما أن الاستهلاك المنتظم يقتل الخلايا السرطانية التي تهاجم الجسم ، ويجب تضمين البطيخ في النظام الغذائي للوقاية من هذا المرض الخطير.

يمنع أمراض القلب

يحتوي البطيخ على مادة الأدينوزين ، وهو عقار مضاد للتخثر ، والذي يلعب دورًا مهمًا في وقف تخثر خلايا الدم التي تؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. أمراض القلب بسبب ارتفاع نسبة الماء فيها.

علاج أمراض الكلى

للبطيخ خصائص مدرة للبول ، وهي مفيدة في علاج أمراض الكلى ، ومزيج من الليمون والبطيخ فعال للغاية في علاج النقرس ، لذا فإن شرب الماء يوميًا يساعد في الحفاظ على صحة الكلى.

يعالج الإمساك.

إن تناول البطيخ يجعل حركة الأمعاء سلسة وسهلة مما يساعد على المرور بسهولة بسبب محتواه المائي العالي ، كما أن المحتوى المعدني للبطيخ يمنع الحموضة التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وخاصة حموضة المعدة.

يمد الجسم بالطاقة

يحتوي البطيخ على فيتامينات ب التي تلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة في الجسم ، ولأن الجسم يحتاج إلى فيتامينات ب لهضم السكر ، فإن تناول البطيخ يمنحك الكثير من الطاقة.

يساعد على إنقاص الوزن

يعتبر البطيخ مثاليًا لفقدان الوزن لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والصوديوم والكوليسترول والسعرات الحرارية ، لأن كوب كامل من البطيخ يحتوي على 48 سعرة حرارية فقط ، كما أن محتواه المائي العالي يوفر إحساسًا طويل الأمد بالشبع.

يحافظ على بشرة صحية

يحتوي البطيخ على الكولاجين الذي يحافظ على نظافة الخلايا في جميع الأنسجة الضامة.

يؤخر ظهور علامات الشيخوخة

يجدد البطيخ الجلد ويحتوي على فيتامينات مضادة للشيخوخة مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج.يمكن وضع شرائح رقيقة من البطيخ على الوجه والرقبة وتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة لمنع ظهور علامات الشيخوخة. ثم يغسل بالماء البارد الذي ينعش البشرة ويجعلها مشرقة.

رطوبة الجلد

يحتوي البطيخ على خصائص مرطبة لذلك يمكن تحضير قناع الوجه عن طريق خلط الخيار بالبطيخ ، ويؤخذ نصف حبة صغيرة من الخيار الطازج مع القشرة والبذور ، والبطيخ المقشر ، ويتم خلط هذه المكونات مع بياض البيض. ضعيه على الوجه حتى يمتزج ويتحول الخليط إلى عجينة ودلكي بلطف بحركات دائرية ، اتركيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم اغسليه بالماء الفاتر. يوفر هذا القناع العديد من العناصر الغذائية للبشرة ويزيل الشوائب. يفتح المسام ويوفر نعومة وإشراقة مثالية.

يقوي نمو الشعر

البطيخ غني بالبيتا كاروتين ، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم ، ومن المعروف أن فيتامين أ مهم جدًا لنمو الشعر والحفاظ عليه.

يمنع تساقط الشعر

نقص فيتامين ب هو السبب الرئيسي لتساقط الشعر ، لذلك يمنع البطيخ تساقط الشعر ، لأنه غني بالفيتامينات مثل حمض الفوليك.

يحافظ على عيون صحية

البطيخ غني بالبيتا كاروتين ، وهو مهم جدًا للحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية ، حيث يتم تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم ، لذلك فهو مفيد في تحسين وظائف العين ، خاصة في الإضاءة المنخفضة.

يعتني بالعجز الجنسي.

وفقًا للعديد من الدراسات التي أجريت في إنجلترا ، يحتوي البطيخ على سيترولين ، وهو حمض أميني ينتج الأرجينين.

غني بالليكوبين

يعتبر اللايكوبين مادة مهمة جدًا في الطماطم ، لكن البطيخ غني بالليكوبين ، الذي يمكن أن يقتل الخلايا السرطانية ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

تقليل الغثيان

يساعد البطيخ المرأة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل لأن المرأة الحامل تشعر بالغثيان كل يوم بسبب التغيرات الهرمونية لحماية الجنين ، لذلك تنصح المرأة الحامل بتناول قطع صغيرة من البطيخ لتقليل غثيان الصباح.

منع الجفاف

لأن البطيخ هو مصدر للمياه ، فإنه يمنع الجفاف. تحتاج المرأة الحامل إلى كمية كافية من الماء لمنع الجفاف خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل بسبب نقص السوائل.

يحافظ على صحة العظام والأسنان

يحتوي 100 جرام من البطيخ على 15 ملليجرام من الكالسيوم وهو مهم جدًا لتكوين العظام والأسنان ، لذا فإن تناول البطيخ يوميًا يساعد في تقوية العظام والأسنان.

المراجع

  1. popoptik: أنواع البطيخ
  2. إينفورما: 14 فائدة صحية للبطيخ
  3. Healthbeckon: فوائد البطيخ


قد يهمك أيضاً :-

  1. أفضل رجيم في رمضان
  2. افضل طريقة للتخلص من الكرش
  3. افضل تمارين لحرق الدهون
  4. السعرات الحرارية في الحليب - موقع المقالات
  5. السعرات الحرارية في الباذنجان
  6. آثار الطلاق على المجتمع - مقالات الموقع
  7. سعرات الجبن

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *